طرز تهيه سوهان عسلي
معروف ترين سوهان ايران متعلق به قمي ها مي باشد كه به صورت گسترده در اين شهر تهيه مي شود و اين نوع شيريني فوق العاده لذيذ مي باشد كه به صورت خانگي نيز مي توان آن را تهيه نمود.
رشته پلو از تركيب شدن برنج و رشته پلويي درست مي شود.معمولا ايراني ها به طور مرسوم رشته پلو را در شب چهارشنبه سوري و ايام نوروز درست مي كنند.
رشته پلو بدون گوشت براي افرادي كه داراي رژيم گياه خواري هستند بسيار مناسب مي باشد.
- برنج ايراني :2 پيمانه
- رشته پلويي قهوه اي رنگ:100 تا 150 گرم
- عدس:1 پيمانه
- كره حيواني :50 گرم
- فيله مرغ :300 تا 500 گرم
- زعفران آب شده:3 قاشق غذاخوري
- دارچين:1 قاشق غذاخوري
- پياز سرخ شده :3 قاشق غذاخوري
- كشمش پلويي و خرما:نصف پيمانه
- نمك ، فلفل و روغن :به ميزان لازم
كوكو سيب زميني
طرز تهيه مرغ سوخاري با روش رستوران ها
طرز تهيه ته چين مرغ
نحوه درست كردن “ترشي ليمو ترش” خوش طعم و ايده آل
ترفندهايي براي خوشمزه تر شدن خورشت قورمه سبزي